2008年 01月 07日
七草粥 と 伊達鶏粥
みなさまのお宅の朝食は、もちろん、七草粥でしたか?
「とんでもない、朝は、トーストと目玉焼きとベーコンと
そして、コーヒーに決まってるじゃない?」
と言う方も、いらっしゃるかもしれませんね。
でも、お正月で、たくさん、美味しいご馳走を食べた胃を
優しくしてあげるためにも、・・・そして、
「今年も、家族みんなが元気で暮らせますように!」
と、願いながら、七草粥をいただく、その気持ちを大切にしたいですね。
春の七草・・・
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
緑が少し足りなかったお正月には、最高の野菜の面々。
大事にしたい・・・。
そんなことを語る私は、
やっぱり、やっぱり、「鶏粥」に心を奪われ、
我が家の「七草粥」は、
白ねぎ、しょうが、・・・ そして、伊達鶏の手羽先。
すこ~しだけ、胃を休めてみた、ダイアナでした。
by date-tori
| 2008-01-07 23:42
| 伊達鶏